Fungsi Lemak Dalam Tubuh. Selain fungsi dalam kimia lemak juga dibagi berdasarkan jenis ikatan struktur dan macam macama jenisnya. Fungsi lemak bagi tubuh manusia sejatinya begitu penting salah satunya sebagai sumber energi utama selain protein dan karbohidrat.
Lemak dalam tubuh sangat berperan penting dalam pengurangan fungsi protein sehingga fungsi protein dalam tubuh dapat digunakan untuk memanksimalkan fungsi lain yang mmbutuhkan sumber protein. Hamper 45 organ organ di dalam tubuh di lindungi oleh lemak. Namun peran lemak tidak hanya sebatas penyediaan energi.
Lemak menyumbang sebesar 30 persen.
Lemak memiliki sifat zat organic hidrofobik sehingga akan sulit untuk bisa larut di dalam air. Namun peran lemak tidak hanya sebatas penyediaan energi. Lemak dalam tubuh sangat berperan penting dalam pengurangan fungsi protein sehingga fungsi protein dalam tubuh dapat digunakan untuk memanksimalkan fungsi lain yang mmbutuhkan sumber protein. Lemak memiliki sifat zat organic hidrofobik sehingga akan sulit untuk bisa larut di dalam air.
